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vs タイ [soccer…?]

シリーズ対戦国料理

タイ料理は我が家では頻繁に登場するので さして特別感はない 
シンハービールがついたのが普段よりちょっとイベント感

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この日の午前中は二週間に1度のぱるの通院日

先生とはよくサッカーの話をするのだけど

この日は「今夜もタイ料理つくるんですか?」との質問から
パクチーの好き嫌いの熱い議論で盛り上がった

「パクチーなんてあり得ない。人間の食べ物ではない!」という先生と
「いやいや、逆にパクチーの何が嫌われるのかさっぱりわからない!」というパクチストの私

互いの意見をいろいろ主張しあったけど
そこはかみ合うわけがない

そんな話してる間にいつの間にかぱるすずの診察が終わり
「2匹とも変わりはありませんね」と わんこについての話はそれだけ

、特に心配することも異常もないってことはいいことなんだけど
「あなたたちのことそっちのけでごめんね」とちょっと思う

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ぱるもパクチー大好き♪♪
あ、タイ戦の話もそっちのけにするとこだった
私と先生の予想では 今回の本大会出場も危ういのはもちろん
なんかタイにも勝てる気がしないですよね~だったし
試合観てても もうちょっと機能しろよ~って選手に不満もあったけど
とりあえず勝ててよかった



 


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vs UAE [soccer…?]

シリーズ対戦国料理

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バミヤ ~牛すじとオクラのトマト煮込み~

 オールスパイスやクローブパウダーやクミンパウダーを入れて煮込んだもの

レシピ通りに作ったところ 私の好み的には酸味が足りずケチャップを投入

クスクスと共においしくいただきました

UAE戦

ホームなのに『中東の笛』を聞いた気がする…

そんな簡単に行けるものではないW杯

 これからの戦いはさらに厳しいものとなるのでしょう



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vs ガーナ(U-23) [soccer…?]

シリーズ対戦国料理

いつもは強化試合じゃ対戦国料理とか作らないけど
最近はもっぱらフル代表もオリンピック代表もアジア予選ばかりで
その辺の料理はちょいと飽き気味(^^;)なところで
アジア以外の料理!!と 飛びついてしまったわけですの

 ジョロフライスというらしい 

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ピリ辛のトマトスープで炊き込んだご飯
手羽元を載せて

うまっ


 



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vs シンガポール [soccer…?]

シリーズ対戦国料理

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シンガポールチキンライス
我が家の食卓ではタイ料理のカオマンガイとして時々登場する
ちなみに上に乗ってるパクチーは自家栽培
パクチー好き過ぎて プランターとか花壇の空いてるとことか
あちこちで育ててる
ビールはシンガポールのタイガービール
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ぱるすずもパクチー好きで大騒ぎ
で、サッカーの話
向こうのキーパーもよかったけど決められなさすぎ
ホームなんだから これは負けに等しいでしょ
消化不良の試合にペヤングやけ食いする夫……
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vs ジャマイカ [soccer…?]

何故だか今の日本代表サッカーにあんまり興味関心が持てないのだけど

今まで作ったことがなかったジャマイカ料理には興味津々

で、挑戦してみたのはジャマイカ・のソウルフードとも言われるらしい

ジャークチキンとライスアンドピーズ

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ジャークシーズニングを前の晩に揉み込んでおいて焼いたスパイシーな鶏料理に

キドニービーンズを入れてココナッツミルクで炊き込んだご飯
ジャマイカ料理  好きかも♪
 
カルディで買ったジャークシーズニング

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これ いい♪
また作ろう
ちなみにサッカーの試合は
前半は料理してたため全く観られず
後半は食すのに夢中でほとんど観ず……
(^_^;)
じゃ

 

 



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